Menüü

EELROAD / SALATID


"Mood" Caesari salat

kanaga / krevettidega

9/10

Aasiapärane bataadinuudlisalat, aedviljade ja seesami kanaga


9

Värske salat küüslauguse tomativinegreti ja pardifileega


9

Pliinid punase kalamarja, külmsuitsulõhe, punase sibula ja hapukoorega


11

Tiigerkrevetid vürtsikas küüslaugukastmes


12

Vürtsikas veiseliha tartar peterselli aioli, vutimuna ja marineeritud sibulaga

13

Juustuvalik kahele

19

Pliinid musta kaaviari, punase sibula ja hapukoorega

69

SUPID


Borš pardilihaga


7

Puraviku kreemsupp

7

Homaari bisque

9

PEAROAD


Käsitöö põdralihapelmeenid metsaseenekastmega


9

Veiselihaburger

bataadi friikartulid / sriracha majonees

13

Seenerisoto trühvliga


13

Koorene veiseliha pasta

päikesekuivatatud tomatid / aedviljad / parmesan 

13

Kooreses kastmes hautatud seapõsk

praekartul / värske soolatud kurk / sinepine kaste

15

Sous vide küpsetatud maisikana filee

piparmündine pärl cous cous / köögiviljad / Veloute laste

15

Klassikaline "Fish and Chips" tartar kastmega


14

Kohafilee

hernekreem / röstitud juurseller / koorene laimi kaste / forellimari

18

Pardi rinnafilee mee ja tähtaniisiga
röstitud paktsoi / ingveri-chilli kapsas / maapirnikreem / veinikaste

18

Lihaveise marmorvälisfilee

rohelised oad riivsaia ja peekoniga / rooskapsas / bataadikreem / veinikaste

23

Lihavalik kahele

veise sise- ja välisfilee / maisikana ning pardifilee / aedviljakreemid

49

DESSERDID


Créme brülée trio

klassikaline / tsitruse / kohvi

7

Šokolaad šokolaadiga

tumeda šokolaadi fondant / valge šokolaadi kaste / piimašokolaadi chips / jäätis

7

Coco "chanelle"

kookos / marjakompott / granola / jänesekapsas

7

Kitsejuustu bavarois

värsked marjad / leivasiirup / tuille küpsis

7