Menüü

EELROAD / SALATID


Olivié salat

veisekeel / rohelised herned

6,5

"Mood" Caesari salat

kanaga / krevettidega

9/10

Värske salat põletatud kitsejuustuga


9

Pliinid külmsuitsulõhe, punase kalamarja, sibula ja hapukoorega

10

Krevetid vürtsikas küüslaugukastmes


12

Vürtsikas veiselihatartar sidrunheinaga


12

Juustuvalik kahele

19

SUPID


Borš veiselihaga 


6,5

Selge kalasupp maitserohelisega


6,5

PEAROAD


Käsitöö põdralihapelmeenid metsaseenekastmega

9

Veiselihaburger

bataadi friikartulid / sriracha majonees

12

Seenerisoto trühvliga


12

Pasta "Frutti di Mare"

linguini / kergelt vürtsikas tomatine kaste / vongolid / tuunikala / krevetid

13

Kooreses kastmes hautatud seapõsk, praekartuli ja värske soolatud kurgiga

14

Ahjus küpsetatud maisikana filee, aedviljad, kartulipüree ja Veloute´ kaste

14

Klassikaline "Fish and Chips" tartar kastmega


14

Aeglaselt küpsetatud, kergelt vürtsikad "Mood" BBQ searibid

värske salat / noored kartulid / bbq majonees

15

Pärnu lahe kohafilee

aedviljakreem / koorene sidrunheina kaste

18

Sous vide küpsetatud ja grillitud pardifilee

koriandrikapsas / ahju aedviljad

18

Lihaveise sisefilee

bonito helbed / bataadi püree / glaseeritud miniporgandid / sojaoad / pastinaak

21

DESSERDID


Créme brülée trio

klassikaline / tsitruse / kohvi

7

Šokolaad šokolaadiga

tumeda šokolaadi fondant / valge šokolaadi kaste / piimašokolaadi chips / jäätis

7

Banaani Tarte Tatin

vaniljekaste / jäätis

7