Menüü
EELROAD / SALATID
Olivié salat
veisekeel / rohelised herned
6,5
"Mood" Caesari salat
kanaga / krevettidega
9/10
Värske salat põletatud kitsejuustuga
9
Pliinid külmsuitsulõhe, punase kalamarja, sibula ja hapukoorega
10
Krevetid vürtsikas küüslaugukastmes
12
Vürtsikas veiselihatartar sidrunheinaga
12
Juustuvalik kahele
19
SUPID
Borš veiselihaga
6,5
Selge kalasupp maitserohelisega
6,5
PEAROAD
Käsitöö põdralihapelmeenid metsaseenekastmega
9
Veiselihaburger
bataadi friikartulid / sriracha majonees
12
Seenerisoto trühvliga
12
Pasta "Frutti di Mare"
linguini / kergelt vürtsikas tomatine kaste / vongolid / tuunikala / krevetid13
Kooreses kastmes hautatud seapõsk, praekartuli ja värske soolatud kurgiga
14
Ahjus küpsetatud maisikana filee, aedviljad, kartulipüree ja Veloute´ kaste
14
Klassikaline "Fish and Chips" tartar kastmega
14
Aeglaselt küpsetatud, kergelt vürtsikad "Mood" BBQ searibid
värske salat / noored kartulid / bbq majonees
15
Pärnu lahe kohafilee
aedviljakreem / koorene sidrunheina kaste
18
Sous vide küpsetatud ja grillitud pardifilee
koriandrikapsas / ahju aedviljad
18
Lihaveise sisefilee
bonito helbed / bataadi püree / glaseeritud miniporgandid / sojaoad / pastinaak
21
DESSERDID
Créme brülée trio
klassikaline / tsitruse / kohvi
7
Šokolaad šokolaadiga
tumeda šokolaadi fondant / valge šokolaadi kaste / piimašokolaadi chips / jäätis
7
Banaani Tarte Tatin
vaniljekaste / jäätis